HORAIRES D'OUVERTURES DU RESTAURANT
(heures de services)
Dimanche 12h00-14h30 BRUNCH
En soirée : mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h30 à 21h30
Découvrez "L'Îlot" : Une Fusion Gastronomique au Cœur de Saint Pierre et Miquelon.
Au restaurant "L'Îlot", embarquez pour un voyage culinaire unique où la finesse de la cuisine française rencontre les saveurs exotiques du monde entier. Situé dans la charmante ville de Saint-Pierre, "L'Îlot" se distingue par son approche innovante de la cuisine traditionnelle, rehaussée par une touche moderne et internationale.
Notre menu, une véritable œuvre d'art, propose une fusion créative et raffinée des fruits de mer locaux, tels que la morue, le homard et les huîtres, pêchés dans les eaux pures de l'archipel, et des ingrédients sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Chaque plat raconte une histoire, une rencontre entre le terroir de Saint Pierre et Miquelon et les épices et techniques d'ailleurs.
"L'Îlot" n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience : Un cadre élégant et confortable qui invite à la détente, une cave à vin e offrant un assortiment de vins français et internationaux soigneusement sélectionnés pour compléter votre aventure gastronomique.
Ne manquez pas nos desserts signature, une fusion de douceurs classiques et d'innovations, comme notre inoubliable tarte aux bleuets revisité ou notre crème brûlée aux arômes inattendus.
Venez à "L'Îlot" et laissez-vous emporter dans un périple gustatif où tradition et modernité se mêlent harmonieusement pour créer des moments de plaisir culinaire inégalés.
Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel, le restaurant L'Îlot à ouvert ses portes fin juin 2022. Parfait pour siroter un cocktail, déguster une cuisine fine et authentique, pour déjeuner ou dîner entre amis ou en familles. L'Îlot est votre nouveau repère gourmand, une adresse incontournable de l'archipel.
Avec ses baies vitrées face à la mer, c'est le cadre idéal pour un moment de partage et de détente. Vous y trouverez une cuisine raffinée et authentique, élaborée avec des produits locaux dans une ambiance décontractée chic.